今日はマレーシアのマラッカで有名なデザート、チェンドルについて紹介したいと思います。
今回は沢山あるマラッカのチェンドルのお店の中でも、私が特におすすめの２つのお店を写真と共に紹介しているので、マラッカに旅行に行こうと思っている方は是非読んでみて下さい♡
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目次：
- マラッカで１、２を争うチェンドルの有名店、「Jonker 88」
- Jonker88はチェンドルも有名だけど、ニョニャ・ラクサも有名なんです！
- チェンドルは一番シンプルなものがおすすめ！グラ・マラッカの優しい黒糖シロップが味の決め手！
- Jonker88のババ・チェンドルとドリアン・チェンドル
- ドリアンが入ったドリアン・チェンドルが人気のお店、「Cendol Jam Besar」
- まとめ
マラッカで１、２を争うチェンドルの有名店、「Jonker 88」
マラッカでチェンドルを出しているお店は多いのですが、いつ訪れても混んでおり、Googleにもレビューが１６００以上あるのが、ジョンカー・ストリートにあるチェンドルの有名店「Jonker88」
３回程訪れたことがあるのですが、前回訪れた時はチェンドルはもうないと言われたので、アイスカチャンを食べました。
今回はお昼を控えめに食べ、１３時ぎりぎりにお店へ。
メニューにはチェンドルは１３時までと書いてあったので急いでお店に行ったのですが、１３時半でもこの日は売っていました。
お店の中は混んでいて満席！１０分程待って外の席に座ることが出来ました。
Jonker88はチェンドルも有名だけど、ニョニャ・ラクサも有名なんです！
お昼時だからか、もう一つの看板メニュー、マラッカのニョニャ・ババラクサやニョニャ・アサムラクサを食べている人が沢山いました。
ニョニャ・アサムラクサは酸味の強い魚ベースのラクサで、好き嫌いが分かれる味。
個人的には辛いけど、ココナッツミルクの入っているニョニャ・ババラクサの方がまろやかで濃厚な味わいで、日本人の人には食べやすいのではないかと思います。
チェンドルは一番シンプルなものがおすすめ！グラ・マラッカの優しい黒糖シロップが味の決め手！
席を確保した後はカウンターで注文。
普通のチェンドル（Baba Cendol／RM４）を３つ、ドリアンのチェンドル（RM５）を２つ頼みました。
一番人気は普通のチェンドルですが、マレーシアやシンガポールの人はドリアンのチェンドルを頼む人も多かったです。
カウンターの奥ではお店の人が、手を休めずに器に氷を盛って行きます。
おばさんがグラ・マラッカを使ったシロップを氷の上にひとかけしてトレーに乗せてくれるので、お金を払った後待っていて、自分でテーブルに運びます。
グラ・マラッカはマラッカで有名なココナッツの樹液を煮詰めて作ったお砂糖。
日本の黒糖に味が近いのですが、料理に使うとコクが出るのでマレーシア人にも人気。
今回マラッカを訪れた時、ナイトマーケットで売っていた手作りのグラ・マラッカを義理のお母さんもまとめ買いしていました。
お土産としてもおすすめですよ！
Jonker88のババ・チェンドルとドリアン・チェンドル
こちらはババ・チェンドル。
ここのお店のチェンドルの特徴は、氷をお玉ですくって丸く形を付けてくれること。
氷の下には毛虫のような（！）緑のパンダン・ジェリーと小豆が隠れており、器にはココナッツミルクが入っています。
氷と具を混ぜて食べます。
グラ・マラッカの優しい甘さが決め手になり、とても美味しかったー(*´艸`*)♡
好き嫌いが多い娘もひとりで完食！
ここの氷は他のお店のよりも細かくて、少しふんわりしている気がします。
こちらはドリアン・チェンドル。
普通のチェンドルの上に、さらにドリアンのソースがかかったもので、匂いは…ドリアンです（笑） ドリアン好きの人にはおすすめ！
ただドリアン好きの人には、次に紹介するお店のドリアン・チェンドルが一押しです。
お店はいつ行っても混んでいるので、席がない場合は食べ終わりそうな人のテーブルの横ににそっと並び、座っている人が席を立ったと同時に座ってから注文をしに行きましょう。
他の人も同じように、あなたが食べ終わりそうになってくると席の横に立って待ってくるので、あまりゆっくり食べることは出来ないかもしれません…(・_・;)
でも有名店だけあってチェンドルの味は確かですので、行く価値はありますよ！
ドリアンが入ったドリアン・チェンドルが人気のお店、「Cendol Jam Besar」
ドリアン入りのチェンドルを食べたい人にはJonker88よりも、こちらのCendol Jam Besarがおすすめ！
Cendol Jam Besarはオランダ広場の道路を向かい側に渡ってすぐ、川沿いに立つ屋外のお店です。
Cendol Jam Besarがお勧めなのはドリアン入りの場合、ソースなどではなく生の（または冷凍の）ドリアンが１切れ（小さめ）そのまま入っているんです！
※写真では見えませんね…(・_・;)ココナッツミルクの中に沈んでいるんだと思います。
今回は食べなかったんですが、値段は確かRM６（１８０円程度／２年前）だったはず。ドリアン入りにしてはそれ程高くなかったと思います。
ドリアン好きの人にはお勧めのお店ですよ！
まとめ
マラッカに行くと沢山のお店がチェンドルを出しており、どこが良いのかな？と迷うと思うのですが、今日紹介したお店はどちらも人気店で味も確かなので、是非訪れてみて下さい♡
以上、マラッカで有名なチェンドルを食べるなら、「Jonker88」と「Cendol Jam Besar」の２店がおすすめ！でした。
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